Enfin l’heure du dîner est arrivée, il est en fait 17 heures, nous avons très faim et de toutes façons le restaurant ferme à 20 heures.

Hier, nous dinions sur le trottoir pour 30 RMB par personne, ce soir nous choisissons le cadre somptueux d’une institution de la cuisine impériale : le restaurant « Fangshan ».

Il est situé sur l’Ile de Jade.

Nous choisissons un menu comportant 14 plats par personne composés de 4 viandes, boeuf, poulet, porc et canard.

Encore et toujours des plats…

Voici le dessert.

Ce fut un régal.

Ca change de notre repas d’hier soir à 30 RMB car celui-ci est à 200 RMB, mais le prix est largement justifié.

 


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